Original Highland-Beef (Bio)

Das Fleisch unserer Hochlandrinder trägt nicht nur den Labelname „Original Highland Beef“, sondern ist auch noch Biofleisch.

Spezialität

Das langsam wachsende, feinfasrige und geschmackvolle Fleisch ist für Sie eine Gaumenfreude. Dieses Fleisch wird zu Recht als Spezialität betrachtet. Wer es einmal probiert hat, kommt nicht mehr davon weg, denn es ist, im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch, viel zarter.
Falls Sie noch ein paar Tipps zur  Zubereitung benötigen, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Mutterkuhhaltung

Die Schottischen Hochlandrindern werden ebenfalls mit der Mutterkuhhaltung gehalten. Beim „Original Highland Beef“ werden die Tiere im Alter von ca. 24 Monaten geschlachtet.